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メディア紹介:RCC中国放送「イマシリ」

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2021.08.11 up

RCC中国放送「イマシリ」での紹介について

 

2021年8月10日RCC中国放送のニュース「脱!常識で挑む宮島の老舗」に博多屋が紹介されました。

 

 昨年新型コロナウイルス感染症の影響を受け、最初の休業を経験した中で開発し、昨年7月に発売した「もみじの出逢い(瀬戸内オーガニックレモン & 瀬戸内の藻塩仕立てのカステラもみじ)」。

 発売して約1年、お客様の要望およびフィードバックに応えて、
 博多屋の店頭でも食べれる「もみじの出逢い牡蠣セレクション」の発売
 もみじの出逢いを衣つけて揚げ立てで提供
 また第11回チーム・シェフ コンクールでの受賞
 少しずつ進化をしています。
 そして、次に向けて、日々新たなことを試みしております。